Van
Van HaberleriVAN'IN EN GÜZEL YEMEKLERİ HANGİLERİDİR?
Van mutfağı, zengin ve kendine özgü lezzetleriyle ünlüdür. İşte Van’ın en meşhur yemekleri:
1. Van Kahvaltısı
Van, meşhur kahvaltısıyla tanınır. Geleneksel Van kahvaltısında şu lezzetler bulunur:
- Otlu Peynir (Van’ın yaylalarında yetişen çeşitli otlarla yapılan peynir)
- Murtuğa (Un, tereyağı ve yumurtayla yapılan kıvamlı bir karışım)
- Kavut (Kavurulmuş buğdayın öğütülmesiyle yapılan bir tatlı)
- Sengezer Balı (Van’a özgü doğal bal)
- Cevizli veya ballı kaymak
1.5°
