Son olarak ilçedeki fırınlarda satılan ekmek, 10 TL’den 12 TL’ye yükseldi.
Peki bu zam kararı nasıl alınıyor? Fırıncılar ve unlu mamul üreticileri, fiyat değişikliklerini genellikle maliyet artışlarını göz önünde bulundurarak belirliyor. Un fiyatları, elektrik, su ve doğalgaz gibi giderlerdeki yükseliş, ekmeğin maliyetini artırıyor. Fırıncılar, bu maliyet artışlarını fiyatlara yansıtmak için Esnaf ve Sanatkârlar Odası’na başvuruyor.
Esnaf ve Sanatkârlar Odası, yapılan başvuruyu değerlendirip piyasa koşulları ve maliyet artışını göz önünde bulundurarak zam kararına onay veriyor. Oda yetkilileri, bu sürecin hem esnafın hem de vatandaşın haklarını korumaya yönelik olduğunu belirtiyor. Vatandaşlar ise artan fiyatlar karşısında bütçelerini yeniden planlamak zorunda kalırken, fırıncılar da sürdürülebilir bir iş yürütmek için zaman zaman bu tür düzenlemelere gitmek zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
