BAKANLIĞIMIZCA 81 İLİMİZDE EŞ ZAMANLI OLARAK GIDA DENETİMLERİ YOĞUNLAŞTIRILDI.

İl/İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda denetim ekiplerimiz tarafından denetimler sıklaştırılmıştır. 

Özellikle yaz mevsiminde havaların ısınmasıyla birlikte oluşabilen gıda kaynaklı salgın ya da vaka olaylarıyla karşılaşmamak ve tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak için ilimiz genelinde toplu tüketim yerlerinin denetimlerine ağırlık vermiştir. 

İlimizde rutin olarak yıl boyunca gerçekleştirilen denetim ve kontrollere ilaveten özellikle yaz aylarında riski artan lokanta, restoran,  kafe,  dönerci,  fast-food,  otel gibi toplu tüketim yapılan yerlerde denetimler arttırılmıştır.

İşletmelere yönelik yapılan denetimlerde işletme kayıt belgesinin, ürünlerin saklama koşullarının, son tüketim tarihlerinin uygunluğu kontrol edilmektedir. 

Ayrıca işletmelere yönelik asgari teknik ve hijyen şartları yönünden denetimler yapılmaktadır. 

Yapılan denetimler  sonucunda eksiklik tespit edilen işletmelere yönelik idari işlem uygulanmaktadır.