Bölgenin eşsiz bitki örtüsünden elde edilen ve coğrafi işaretle tescillenen geven balı, hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de lezzetiyle damaklarda kalıcı bir tat bırakıyor.
Doğal florası ve rakımıyla arıcılık için elverişli koşullara sahip olan Ağrı’da, arıcılar sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kovanların başına geçerek bal üretimi için yoğun bir tempoyla çalışıyor. Özellikle 1800 metrenin üzerindeki yaylalarda yetişen geven bitkisinden elde edilen geven balı, Ağrı’ya özgü aroması ve yoğun kıvamıyla dikkat çekiyor.
Katkısız ve doğal üretim süreciyle öne çıkan geven balı, hem yurt içindeki tüketicilerden hem de yurt dışındaki pazarlardan ilgi görüyor.
Bölgede arıcılıkla geçimini sağlayan birçok aile, bu tescilli ürün sayesinde ekonomik olarak da önemli bir kazanç sağlıyor. Arıcılar, Ağrı balının yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirası ve ekonomik değeri olduğunu belirtiyor.
