Hoş kokusu, canlı sarı rengi ve bilinen şifalı özellikleriyle dikkat çeken bu bitki, bölge halkı tarafından özellikle kış aylarında çay olarak tüketiliyor.
Ağrı’da geleneksel olarak “kış çayı” olarak bilinen karışımların vazgeçilmez bileşeni olan civanperçemi, aynı zamanda manzaraya kattığı doğal güzellikle de görenleri cezbediyor. Vatandaşlar hem görsel şölen sunan bu bitkinin yeniden çıkmasından memnun, hem de şifa kaynağı olarak yeniden toplanmaya başlanmasından dolayı oldukça mutlu.
Aktarlar, civanperçeminin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilerinden, bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar pek çok faydasına dikkat çekiyor. Doğal yöntemlerle toplanan bu bitki, kurutularak yıl boyunca çay şeklinde tüketiliyor.
