Kentte birçok kadın, özellikle fasulye gibi sebzeleri bostanlarında yetiştirerek kışlık ihtiyaçlarını karşılamaya çalışıyor.
Ev kadını Öznur Acar da kendi bostanına ektiği yeşil fasulyeleri toplayarak kış hazırlığına başladı.
Acar, fasulyeleri temizleyip haşladıktan sonra konserve haline getirerek sakladığını belirtti.
Acar, "Yazın kendi ellerimizle ektiğimiz ürünleri şimdi toplamaya başladık. Kışın tüketmek için fasulye konserveleri hazırlıyorum. Hem ekonomik oluyor hem de doğal ve katkısız" dedi.
Ağrı'da geleneksel olarak sürdürülen bu yöntem, hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de sağlıklı beslenmeyi mümkün kılıyor.
Kadınlar, imece usulüyle yaptıkları hazırlıklarla aynı zamanda dayanışma örneği de sergiliyor.
